26 anos do Restaurante Carpe Diem

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No dia 24/06, o Restaurante Carpe Diem vai comemorar 26 anos na capital federal em grande estilo e do jeito que o seu público gosta: comida deliciosa e música boa. E como já é uma regra da casa agradar a todos os paladares, quem aparecer por lá terá muitas opções, entre petiscos, pratos à la carte, e também o tradicional buffet de feijoada da casa, que serve todas as carnes em panelas separadas (pé, rabo, orelha, língua, costela, paio, calabresa, charque e lombo), feijão, caldinho de feijão,  laranja, torresmo, arroz, farofa, pernil,  lingüiça acebolada, costelinha assada, peito de frango, leitão à pururuca, bolinho de feijoada, bolinho de mandioca, linguiça toscana na chapa, linguiça apimentada na chapa, lombo na chapa,  vinagrete, salada de folhas verdes com  12 acompanhamentos e 8 molhos, 2 tipos de batidas, 5 sobremesas (cocada branca, cocada queimada, brigadeiro, pudim, tapioca) – tudo isso por 49,90, a partir do meio-dia.

Para os que preferem outras opções, o chef Fernando La Rocque destaca alguns pratos que dão água na boca. Entre eles, o Camarão à Provençal – camarões, ervas frescas, alho poró, limão, tomate, vinho branco e manteiga, arroz de passas à parte e batatas cozidas em rodelas sauté (R$64, individual), Bacalhau à João do Buraco – bacalhau e legumes grelhados no azeite, batata, pimentão, cebola, brócolis, azeitona e alho, servido com arroz, (R$70,00, individual), Risoto de parmesão com picadinho (R$52,00, individual) ou o Picadinho de filé da casa – filé picado e refogado com tomate, uvas passas e molho de carne servido com ovo pochê, arroz, farofa e banana (R$50,00, individual)
E como não poderia deixar de ser, vai ter muita música para agitar ainda mais a comemoração. A animação fica por conta da banda Galeria, que promete um repertório incluindo músicas de variados ritmos, como Jorge Ben Jor, Tim Maia, entre outros, mas é claro, sem esquecer das músicas pedidas pelo público. Além disso, os organizadores garantem o chope bem gelado (Brahma R$ 9,60 ou Stella Artois R$ 10,00), que é para festa ficar completa. Não haverá cobrança de couvert.

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